开幕式上，中国人民政治协商会议云南省委员会副主席李正阳等省级领导，以色列驻成都副总领事崔梧蕤、以色列前农业部长欧瑞特·诺科，中共丽江市委书记崔茂虎在开幕式上致辞。

随后，在中以双方见证人的见证下，以色列阿格纳公司与上海牛旭、施甸县人民政府合作的“区块链+肉牛养殖”项目、摩泰科水管理公司与丽江市住建局及以色列农业科技公司AgrIOT与云南省绿色食品产业联盟等在内的五个项目举行签约仪式。

开幕式前，中国人民政治协商会议云南省委员会副主席李正阳等省级领导，中共丽江市委书记崔茂虎、市长郑艺与以色列驻成都副总领事崔梧蕤等在内的以方代表会晤。

双方就云南当前的发展情况及以色列现下的区块链发展形势展开深入交谈。

今天（12月19日）下午，第五届中国云南—以色列创新合作论坛暨国际区块链交流大会分论坛举行。

讨论在三个厅展开，分别设置“新型智慧城市”、“绿色食品”、“智慧党建”三个议题。

云南省对外友好协会秘书长金晶，丽江市委常委、市委组织部部长冯玉祥，丽江市人民政府副厅级领导张仁彬分别主持分论坛研讨。

本次论坛由云南省投资控股集团有限公司，中共丽江市委、丽江市人民政府，云南省驻以色列（特拉维夫）商务代表处、中国（云南）-以色列创新中心共同承办。

云南省驻以色列（特拉维夫）商务代表处是在为贯彻落实云南省“走出去、引进来”战略背景下，依照相关法规设立的驻外机构。2016年7月10日，时任云南省省长、现任省委书记陈豪在以色列特拉维夫市为代表处授牌，代表处正式成立。其主要职能包括：形象宣传、商务促进、信息采集、服务协调等。

中国（云南） - 以色列创新中心是云南省主要领导访问以色列期间达成的一项重要成果，由云投集团与以色列Sheng-BDO公司合作组建、云南省科学技术厅授牌，服务于云南省产业转型升级和企业发展。

目前，中心已经成功促成了云南省楚雄州与以色列约阿夫市建立友好城市合作关系、云南大学与特拉维夫大学校际合作、云南中以高原特色现代农业产业园落户楚雄州等。

本次论坛还设现场招商交流会，非物质文化体验、丽江雪苹果、丽江木梨、恒春堂彝天健......据了解楚雄恒春堂是本次论坛唯一一家代表中医药、民族医药、彝药的药企。

自2015年来，中国（云南）—以色列创新合作论坛已成功举办五届，双方共签署了40个合作文件，内容涵盖友好城市、生物医药、现代农业、医疗设备、区块链技术等多个领域，有力地促进了云南与以色列的互利合作持续取得新进展。该论坛的创新成果、窗口效应和集聚效应得到各方高度评价，已成为滇以政企交流、促进合作、推动创新的重要平台，并列入云南省“十三五规划”提议。